Se repérer dans les différentes catégories de jus de fruits
Le premier décret visant à régir l’industrie des jus de fruits date de 1938. Ce premier décret a été suivi du décret du
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Comment préparer une infusion de plantes médicinales
Les petits maux de l’hiver arrivent, et peut-être avez-vous envie de vous préparer quelques remèdes naturels à base de plantes médicinales. Moyen très
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Les 1000 et unes vertus du gingembre
Originaire d’Asie, le gingembre est une plante vivace tropicale aux propriétés intéressantes. Ses principales atouts: il stimule les sécrétions gastriques, il est anti-vomitif,
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Le ginseng, un aliment miracle?
Le mot « ginseng » vient du grec Pan, qui signifie « tout » Akos, qui signifie « remède ». Pan vient également
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Comment reconnaître une viande de qualité?
Pendant des siècles, la viande fut un produit rare, réservé à des classes privilégiées. Avec l’élevage intensif dû au développement économique et industriel,
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7 raisons de manger du melon
C’est encore l’été, et les étals des marchés regorgent de fruits de la saison. Le melon, en particulier, se présente à nous dans
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Angines et rhinos : comment éviter le recours aux antibiotiques
Il existe deux types d’angines: l’une est virale, l’autre bactérienne. Les deux présentent des symptômes similaires qu’il est assez facile de reconnaître et
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